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Kaffeemischung MAROMAS® BIO & FAIR – CREMA

Kaffeemischung MAROMAS® BIO & FAIR – CREMA

Die Maromas Linie Bio & Fair enthält Bohnen allerhöchster Bioqualität aus Mexiko und Indien. Zwei kleine Kooperativen sind das Herzstück dieser Mischung. Die Anbauflächen liegen zwischen 900 und 1300 Meter über dem Meeresspiegel. Die Bohnen werden von Hand gepflückt und durchlaufen einen natürlichen Trocknungsprozess.

Aroma = elegant und ausgewogen
Säure = dezent und balanciert
Körper =  harmonisch
Crema = reich und lang anhaltend
Geschmack = Nussig, mit dezenten Röstaromen, sehr bekömmlich
 
Herkunft
Mexico Chiapas, Kooperative PROCAFEM café de Montozintla Anbauhöhe 1300 müM Sierra Madre Mexiko
Indian Kerala Estate, Kooperative WSS Organic Farmers Fairtrade Association (WOFFA) Anbauhöhe 900 müM Süd-Ost Indien
 
Nachhaltigkeit

Zertifizierung = Bio-EU und Fairtrade

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